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Joe Steinbring

Busan

Brochetas de pastel de pescado en caldo sobre un mostrador de acero, con pilas de cuencos.
Brochetas de pastel de pescado en caldo, una especialidad de Busan, en la terminal de autobuses.2024 · Fotografía de Joe Steinbring
Mapa estático sin conexión que muestra Busan, Corea del Sur, con un marcador de ubicación.

Mapa estático mostrado.

En septiembre de 2024 tomé un ferri nocturno de Osaka a Busan. Al bajar del barco tuve que cruzar la ciudad hasta la terminal de autobuses y luego tomar un autobús hasta Seúl. Fue un día largo. Lo que vi de Busan el 17 de septiembre fue sobre todo esa terminal: puestos de pastel de pescado cociéndose en caldo, una tienda de aperitivos y una tienda de conveniencia.