Fiumicino

Mapa estático mostrado.
En marzo de 2022 llevé a mi madre a Italia. Volamos a Roma desde Chicago y pasamos la primera noche en Fiumicino, la ciudad del aeropuerto, recuperándonos del desfase horario antes de tomar el tren hacia el sur para empezar un viaje que luego volvería hacia el norte. El 19 de marzo dimos un paseo por la ciudad en una tarde gris, entramos en un supermercado y cenamos espaguetis a la carbonara.
Fotos de Fiumicino
3 Un cruce tranquilo de Fiumicino una tarde gris: un edificio de pisos amarillo de cuatro plantas con persianas marrones tras una pequeña rotonda pavimentada con dibujos de mosaico, un coche azul y otro rojo, señales de dirección y farolas, un paso de cebra y árboles sin hojas a lo largo de la calle, a la derecha.
Una esquina tranquila de Fiumicino.
Un cajón de largos salamis Corallina de Norcia, con la tripa cubierta de un polvo blanco y envueltos en plástico con etiquetas de precio, uno cortado que deja ver la carne roja oscura, bajo cajas rojas de MiniColomba de Balocco, los bizcochos en forma de paloma que en Italia se comen por Pascua.
Salami de Norcia y colombas de Pascua en un supermercado.
Un nido de espaguetis a la carbonara en un plato hondo blanco, cubiertos de una salsa brillante de yema de huevo y salpicados de pimienta negra, con trocitos crujientes de cerdo curado y queso rallado por encima, y las púas de un tenedor en el borde.
Espaguetis a la carbonara para cenar, en nuestra primera noche en Italia.
